食材:米酒2碗 ,鸡蛋2个 ,清水适量, 冰糖几颗
做法:
1:所有食材食材都准备,碗中磕入2个鸡蛋,用筷子快速搅拌成鸡蛋液备用。
2:碗中倒入2碗发酵好的米酒,锅内倒入适量的水烧开备用。
3:放入准备好的米酒,用勺子把发酵好的糯米粒,放入提前准备好的冰糖。
4:大火烧开后,再煮一会,直到煮至倒入的米酒变得粘稠。
5:倒入搅拌好的鸡蛋液,煮至鸡蛋液凝固关火盛出即可。
1、促进消化:
米酒一般是用糯米、黄米等制作而成,米酒中含有丰富的酶和益生菌,有助于改善胃肠道功能,促进消化,一般可以在餐后适量饮用。
2、改善睡眠:
米酒中的酒精含量较低,适量饮用可以起到安神的作用,有助于改善睡眠质量。
3、促进血液循环:
米酒中的酒精成分可以刺激血液循环,提高身体末梢的血液循环速度。